銀耳山楂罐頭怎麽做

1、山楂洗幹凈後，用小刀分別去掉頭去掉尾，然後橫著從中間切開，去掉其中的籽；

2、幹銀耳用清水泡發，然後去掉根部，用刀剁碎；

3、湯鍋中放入清水，然後倒入山楂和銀耳，大火燒開，轉小火開蓋煮30分鐘；

4、30分鐘後放入冰糖調味，再繼續煮10分鐘，冰糖全部化開，並且湯汁開始變黏稠即可。