請問三文魚的刺身級別是什麽意思？

三文魚刺身級別是用三文魚做的刺身料理。“生魚片”是日本的傳統食品，也是日本料理中最輕的壹道菜，深受日本人的喜愛。

Salmon(學名Oncorhynchus)英文意思是“三文魚”。三文魚分為三文魚和三文魚，所以三文魚是鱒魚。鮭科的鱒魚有兩種:海鱒和虹鱒。

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