據說尚維香腸是哈爾濱最好的香腸。供不應求。整根賣完了就對半賣，自己吃沒問題。每天早上三四點烤，節假日早上七點、四五點開門，保證顧客能買到最新鮮的香腸。尚維的香腸風味獨特，肉質多，味道豐富，顏色淺。果木烤的味道不是特別濃，但是味道綿長，越吃越香。