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誰知道榨菜哪裏最好吃?

中國著名的榨菜產自四川和浙江。四川的烏江牌(涪陵產)不錯。浙江的海寧、謝橋也很有名。問題是假冒產品很多,買的時候要仔細留意。

如果直接煮的話,建議從浙江買。比較常見的是看到壹個大包有十個小袋,每個20克。這種不僅吃起來方便,對南方人來說還有點甜,好吃。

如果想用它做菜肴的原料,烹飪的話,建議買四川涪陵的袋裝球形榨菜,好吃又實惠。