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釀酒設備的材料分類有哪些?

釀酒設備的分類:

1.谷物和大曲粉碎設備可由鑄鐵或鋼制成。

2、地窖,材質可以是白鋼缸、地窖、瓷磚窖等。

3.攤涼器、甑、酒桶等。材料是白剛。

4.蒸汽鍋爐;壓力容器所需的材料

5.常用工具包括鏟子、溫度計和掃帚。

如前所述,發酵物料采用白鋼或陶瓷、粘土、瓷磚,原料可以是鑄鐵或鋼,與白酒接觸的物料也采用白鋼。