準備壹個碗，把姜汁倒進碗裏，把牛奶從高處倒下來。整個過程應該很快。然後將盤子蓋在碗上，靜置約15分鐘。沒必要攪拌。時間到了，可以看到凝固完成，就可以吃了。記得在磕碰之前把姜汁攪拌均勻，不然可能做不出來。建議早上喝姜奶，午飯後不要吃。
每天喝牛奶的好處:睡前喝壹杯牛奶有助於睡眠，提高睡眠質量。喝牛奶還可以緩解身體疲勞，同時還可以補鈣，強筋壯骨，提高機體免疫力，增強機體預防和抵抗疾病的能力。長期喝牛奶可以補充體內的鐵、銅和維生素A，可以使人的皮膚更加細膩光滑。
2、每天喝牛奶的壞處:不能空腹喝牛奶，空腹多喝牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化吸收。