1、先把湯或稀飯等燒開，
2、再把鍋放到煨燉爐裏，定好時間就可以了，
3、煲內禁空燒，
4、使用平底鍋，熬粥和燒煮的量壹般占鍋具容量的75%左右為佳，
5、為使食物煨燉好後自動轉為保溫，可固定在保溫檔而不要使用常開檔，
4、用後切斷電源。