2.用鹽保存牡蠣。因為鹽有防腐的作用,所以可以把牡蠣和鹽混合在壹起,放在冰箱裏保鮮。這種方法可以保存牡蠣非常新鮮,但不能保存太久。
3.把牡蠣曬幹保存起來。這種方法可以最長時間保存牡蠣。如果妳想吃它們,就把它們泡在水裏。