1
將大米粉與面粉以1：1的比例與泡打粉以及白糖混合，放入面包機中。
2
將酵母溶於溫水中，倒入（1）中，和成面團。
3
取出面團整理成形。
4
取壹盆底部抹油，放入面團，再將其壹同放入烤箱中，啟動發酵檔。
5
發酵至2倍大。
6
開水上鍋，大火蒸30分鐘。
7
蒸好後，立即取出，倒扣脫模。