肉餡餃子怎麽包？需要什麽材料？肉是事先煮熟的還是生的？

肉提前生了，熟了就不好吃了！主料:五花肉、糯米飯配米葉輔料:醬油、鹽1提前將米葉洗凈，切去根部，放入水中煮至軟身。2五花肉切成長條，用醬油和鹽腌制壹晚。3糯米洗凈，拌入鹽和醬油，瀝幹。把葉子折成小碗，先加壹點糯米，放壹塊五花肉，包好，用棉線紮緊。5.鍋底放粽子葉，放入肉粽，燒開後轉小火3-4小時。