原材料:
野兔500克,蘿蔔兩個,蔥15克,姜15克。
練習:
1,泡了壹天的兔子,(如果買回來的兔子有很多血肉,壹定要泡壹段時間去血,這樣才不會腥。)
2、鍋中加入兔子和開水,撈出瀝幹水分,兔肉洗凈。
3.在砂鍋中,加入兔子,蔥,姜片和各種調料,煮30分鐘。
4.加入蘿蔔丁,煮至蘿蔔爛。