菱角200克，粳米100克。
調味品
白糖100g，冷水1000g。
工作方法
1.馬蹄洗凈，去皮，切成丁。
2.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝幹。
3.鍋內加冷水，放入粳米，大火燒開。
4.加入荸薺丁，小火煮成粥。
5、加糖調味，再小火燉壹會兒。