益生菌發酵乳是酸奶嗎？

益生菌發酵乳不是酸奶。風味發酵乳和酸奶不屬於同壹個品種。發酵乳是壹種酸性乳飲料，也稱為乳制品。它的主要原料是發酵或未發酵的鮮奶。酸奶的主要原料是鮮牛奶，發酵後冷卻灌裝。營養上，發酵奶不如酸奶。益生菌酸奶需要冷藏。從冰箱裏拿出來後，在室溫下會自然升溫，不會持續太久。同時不會刺激腸胃，配合主食壹起喝，讓酸奶在口中逐漸升溫，口感更好。