用料 ?
荷蘭豆
紅椒
蒜瓣
鹽
清炒荷蘭豆的做法 ?
熱鍋倒油，油燒熱了把切成小圈兒的紅椒和切碎的蒜瓣丟下去爆香
有蒜香味兒的時候就把去了筋洗幹凈了的荷蘭豆放下去大火炒，炒的差不多了就放鹽，翻翻就起鍋。（話說差不多就是憑感覺，反正荷蘭豆是不用炒太久的菜）