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怎麽燉雞湯不上火?怎麽燉雞湯不上火?

1,配料:烏雞、麥冬、黑棗、枸杞、人參、鹽、雞精。

2.做法:烏雞洗凈切碎,去血水;將人參和麥冬洗凈,切片;將黑棗、枸杞洗凈,用清水浸泡。

3.將鍋加水燒開,加入烏雞、人參、麥冬、黑棗、枸杞。大火燒開後蓋上鍋蓋,小火燜2小時,加鹽和雞精調味。