美心的月餅有很多系列，保質期也不壹樣。水果幹餡的月餅保質期較長，蛋黃和水果餡的相對較短。牛奶劉皇心系列保質期為75天，冰皮系列保質期為110天，傳統系列保質期為110天。而且在保存的時候也要註意，低溫通風處保存。