清蒸魚和醬油

朋友，妳敢說妳知道這種做法，妳要比例？回家再跟廚師學兩年！雕酒，冰糖，魚露，還有那個蔥不僅僅是大蔥小蔥，還有粵菜。做醬油最重要的是洋蔥幹。正宗的廣式陳皮蒸魚醬油配方是:水、精鹽、味精、雞粉、大蔥。

、蔥、幹蔥、姜、芹菜、香菜、胡蘿蔔、醬油、魚露、雕酒、冰糖、陳皮...