拌飯石鍋的作用是什麽？

拌飯，石鍋只是壹個器皿，主要是保證米飯的溫度能保持很長時間，這樣就能壹直吃到熱騰騰的米飯。如果及時食用，任何器皿都可以。

我采用的方法是:

壹:把想吃和想吃的食材用鹽和醬油混合，和米飯壹起煮，然後做單面荷包蛋，和超市裏賣甜面醬的拌在壹起。

另壹種是:先蒸熟，再分別抄其他食材，把荷包蛋和甜面醬拌在壹起。做菜的時候可以放壹點酒和鹽。