輔料香油適量 鹽適量 陳醋適量 白糖適量 大蒜適量
步驟1.采摘回來的豬毛菜取嫩部食用。
2.新蒜切碎。
3.鍋裏倒入適量的水燒開，倒入清洗幹凈的豬毛菜，焯上2分鐘。
4.撈起，瀝幹。
5.將所有的配料都倒入焯好的豬毛菜中，攪拌均勻就可以享用了。