材料：幹鮁魚1條
配料：蔥段適量、姜片適量、蒜片適量、辣椒油適量、麻油適量、食用油適量
制作方法：
1、幹鮁魚清洗幹凈表面灰塵，切成大塊。
2、加入蔥段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油攪拌均勻。
3、蒸鍋放清水燒開，放入幹鮁魚，上汽後蒸制20分鐘關火。
4、取出後直接食用即可。