準備材料：紅豆：200克、糖：50克、黃油：50克、清水：450毫升。
1、將紅豆用清水浸泡壹夜，然後撈出來放進高壓鍋中煮爛。
2、把煮好的紅豆盛出來放涼，然後放進豆漿機，蓋上蓋子。
3、把煮好的紅豆攪成泥狀。
4、將紅豆泥倒入平底鍋裏，放黃油炒至融化。
5、放入白糖炒繼續炒。
6、壹直炒到這樣幹燥狀態，紅豆沙就做好了。