幹豆腐和豆皮的區別

沒有區別，根據查詢生活百科得知。幹豆腐與豆皮是同壹種食物，由於受不同的地區各種因素的影響，因此對二者的叫法就會有所不同，幹豆腐是東北的特產，人們也將其叫做豆皮兒，是壹種被壓成薄片的豆腐制品，並且在東北地區，很受人們的歡迎，豆腐皮是中國傳統豆制品。