海晶”原則上是無害的，顧名思義，“海晶”就是海水的結晶。海晶是海水或鹵水經過蒸發、離心作用產生的“濃縮海水”，基本保留了海水的主要成分。
然而，大多數海晶並不是由天然海水濃縮而成的。
與濃縮的天然海水相比，化學合成顯然要便宜得多，所以這些海晶中不可避免地摻雜了很多對人體有害的物質。