1.冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切塊。
清洗毛豆
3.蝦米用開水浸泡半小時，然後洗幾次。
4.鍋裏燒熱油，放入蝦仁。
5.倒入毛豆，攪拌均勻。
6.倒入冬瓜，攪拌均勻
加水
8.加入蒜末，大火燒開，小火慢煮至熟。
9.加入鹽，煮壹分鐘。
10.初果