壹只青蛙安全烹飪需要多久？

1，養殖田雞可以煮15分鐘。野生青蛙作為國家保護動物不能食用，養殖青蛙可以食用。烹飪前用鹽腌半小時。鹽可以殺死細菌，起到殺菌的作用。

2、吃青蛙除了做菜，還要註意是否有傷口、潰爛、紅腫、明顯異味等。買的時候盡量不要買活躍度低的青蛙。