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臘八蒜是用什麽材料腌制的?

材料:大蒜幾頭,米醋壹瓶,糖適量,密封瓶。

臘八蒜的做法

紫蒜是釀造臘八蒜的最佳選擇。

大蒜去皮備用。

把大蒜切壹下,這樣更容易入味。

把大蒜放在密閉的容器裏,準備好米醋~我們知道醋的種類很多,有陳醋、白醋、米醋,米醋是最適合泡臘八蒜的。

在大蒜上倒些白糖。

倒入米醋,擰緊瓶蓋,放在陰涼處。

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