主料：小白菜200克、幹辣椒適量。
輔料：菜油6克、鹽3克、雞精適量。
1、首先小白菜清洗幹凈。
2、然後切斷。
3、鍋中入油加入蔥炒香加入小白菜。
4、翻炒壹會。
5、然後加入幹辣椒。
6、快速炒勻加入鹽。
7、再次炒均勻。
8、炒好加入雞精炒勻。
9、炒勻關火。即可。
10、成品圖如下。