1.準備三塊金華火腿，炒香辛料。
2.將金華火腿和蔥姜翻炒，然後倒入白菜翻炒。
3.之後加入雞湯，用類似客家包心菜封口的方式慢慢煨大白菜。
4.如果妳喜歡吃腐爛的食物，要煮很長時間。出鍋前加少許鹽後，用少許白粉水勾芡後淋上壹些香油。