步驟:
1
橙子切開榨汁。我用這個榨汁機，很好用(學生宿舍偷偷做的，條件很差)
2
橙汁和雞蛋攪拌均勻後，倒入剛剛刮幹凈的橘子皮。
三
水燒開，小火蒸10分鐘左右，蒸好。
1.把凍蝦提前放在室溫下，等到凍蝦解凍。
2.蝦解凍後，去掉蝦頭，剝去蝦殼和蝦尾。
3.用牙簽從蝦頭到蝦尾挑壹條黑線，也就是挑蝦腸。
4.挑完蝦腸，在菜盆裏放壹盆水。
5.將蝦倒入清水中，用手小心地去除蝦殼中的汙垢。