1.將蟶子洗凈，用刷子刷去皮上的汙泥。因為要直接帶皮煮湯，所以要認真洗。
2.絲瓜洗凈，去皮，切片。同時將姜蒜切絲備用。
3.熱鍋裏加油，就壹點點。加入大蒜和姜絲。
4.倒入適量的水燒開。
5.煮開後，倒入蛤蜊繼續煮。
6.加入絲瓜，煮至絲瓜熟透
7.做菜前加點鹽調味，壹碗好喝的湯就好了。