材料:五花肉500克。
輔料:水1l，大蒜3g，姜末5g，蔥花5g，料酒3g，醬油3g，香油2g，花椒油2g，鹽2g。
1.煮五花肉。
2.薄片
3.將大蒜切成粉末
4.將生姜切成粉末
5.將洋蔥切成片。
6.倒入蒜末、姜末、料酒、醬油、香油、花椒油、辣椒油和鹽，拌勻。
7.將調好的醬料澆在五花肉上，加入蔥花。