巧克力算糖嗎？

根據原料的不同，巧克力可以分為三種:白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力。白巧克力嘗起來很甜，不含可可粉。黑巧克力含有較多的可可粉，營養價值是三者中最高的，口味偏苦。牛奶巧克力介於兩者之間。

所以巧克力不是糖。雖然含有壹定量的糖，但為什麽巧克力不叫糖呢？這是因為它的主要成分是可可提取物。