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毛豆和大豆有什麽關系?

大豆,也叫菜用大豆,日本稱之為枝豆,是大豆作物中嫩莢專用於鮮食的菜用大豆。大豆是帶莢的新鮮大豆。

大豆就是我們所說的大豆。大豆小時候是毛豆因為豆莢上有很多細毛!

當它成熟變黃時,就變成了大豆。豆莢也是壹樣的,只是裏面的豆子顏色很多,大部分是黃色、黑色、淺綠色。