黃豆芽和綠豆芽哪個更有營養？

1.黃豆芽中的鈣、蛋白質、鉀、維生素E含量高於綠豆，黃豆芽更適合老人、兒童和孕婦補鈣。

2.黃豆芽的熱量和脂肪含量比綠豆芽高，比黃豆芽更適合想減肥的人。

3.黃豆芽的膳食纖維比綠豆芽多，所以黃豆芽比綠豆芽更適合高血壓、糖尿病患者降血糖。