1、壹般40分鐘左右即可，薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。
2、大量的科學研究和臨床實踐證明，薏米還屬於壹類抗癌藥物，初步鑒定，它對癌癥的治抑率可達35%以上，薏米還具有營養頭發、防止脫發、淡化黑色素並使頭發光滑柔軟的作用。