蛋白質攝入過量有哪些危害？

蛋白質對成骨極其重要。但同時我們也需要明確，蛋白質在影響骨形成的過程中扮演著“雙刃劍”的角色。蛋白質缺乏時，會影響骨基質的形成，但蛋白質攝入過多時，會導致尿鈣排泄增加，成為骨質疏松的“幫兇”。因此，老年人或體弱者在補充蛋白質時，要註意不要補充過多，以免在補充蛋白質的同時“掉骨頭”。