冷藏1到2天冷凍1到3個月，可以在洗凈的比目魚上放壹些鹽和料酒，然後放入冰箱，可以保存1到2天，冷凍3個月左右。多寶魚的功能與功效美容養顏，補腎健腦，助陽提神。如何選擇壹條寶魚選擇壹條眼睛清澈，鰓鮮紅的魚。魚應該結實而有彈性，而不是柔軟。