在家腌制雞爪最簡單的方法

材料:雞爪8個，1姜，10花椒，3片香葉，1草果，1桂皮，2個八角，3大勺生抽，2大勺老抽，3大勺料酒，半根蔥。

步驟:

1，雞爪白洗了，還是可以去掉指甲的。

2、拿水來放血。

3.取出換水，將雞爪、花椒、八角、香葉、姜、蔥、桂皮、草果煮熟。

4、加入酒、醬油、生抽。

5.用中火煮壹個小時。

6、插筷子能穿過軟爛就可以裝了。

7.成品。