西葫蘆雞蛋餅
準備食材：
玉米面，西葫蘆擦絲，雞蛋，胡蘿蔔擦絲
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔擠幹水分放入玉米面，再打入壹個雞蛋攪拌均勻
2.鍋底少刷壹點油
3.每個盤中均勻的放入食材
4.給它壓平整
5.每盤中倒入雞蛋液
6.來回多翻面，防止底下糊，煎到兩面金黃就可以了
1，鴨腸主要指鴨內臟，非常好吃，香脆可口。它的熱量並不高，每100克鴨腸只含190卡熱量。
2.除此之外，鴨腸還含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A和壹定量的硫胺素。適量吃壹些鴨腸可以有效吸收維生素，從而起到壹定的營養神經、改善視疲勞的作用，並且可以補充身體所需的鈣離子，降低骨質疏松的概率。