材料:阿膠8g,黃精10g,紅蓮子15g,黑豆20g,芡實20g,龍眼肉10g,大棗15g,枸杞5g,烏雞1,鹽適量。
1,用紅蓮、黑豆、芡實浸泡12小時;
2.其他食材清洗幹凈;
3、烏雞飛水;
4.將所有材料放入鍋中,加入2.5升冷水;
5.先用大火把湯煮開,轉小火2小時,加適量鹽後再出鍋。