首先是選擇自己喜歡的配菜，壹般會用豆角或者豆芽。
然後面條我建議用手搟面，這樣面會更勁道並且不容易成糊糊。
最後就是做法了。先把五花肉榨出油，並將配菜炒熟，之後加入水並且把面蓋在菜上燜，等到水收幹後就可以起鍋了。