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孝感魚頭泡飯以前叫啥

擺攤泡飯。孝感魚頭泡飯以前被稱為擺攤泡飯,在孝感地區,攤販們會在路邊或市場擺攤經營,將煮熟的魚頭和米飯壹同倒入碗中,加入特制的調料,制成壹道經濟實惠又美味的泡飯,後來由於美食逐漸在當地流傳,並受到了更多人的喜愛,因此被正式命名為孝感魚頭泡飯。