壹.材料
豌豆500g,玉米油10g,糖20g,水適量。
第二,實踐
1.豌豆事先用開水泡過。
2.剝豌豆。
3.加入適量的水,將豌豆放入高壓鍋中煮20分鐘。
4.將高壓鍋裏壓好的豌豆泥轉移到電壓力鍋裏。
5.用尼龍鏟翻炒至成團。