煎餅用明火300℃會燒嗎？

煎餅用明火300℃會燒嗎？煎餅會在300℃的明火上烤。如果妳把煎餅放在鍋裏而不翻轉反面，它們肯定是糊狀的。但是操作的時候要把煎餅放在308℃的鍋裏，看著煎餅冒泡，趕緊翻過來，這樣就不會糊了。煎餅要看溫度和煎餅的狀態，這是個技術活。300℃明火只要技術好，眼睛不會燙，煎餅就熟了，非常好吃。