番茄、土豆、肥牛、洋蔥
生產步驟:
1，土豆切丁，西紅柿切丁；
2.將肥牛放入鍋內冷水中，加入姜片和料酒，煮熟撈出備用；
3.鍋裏放油炒蒜末，倒入西紅柿炒出汁液，放入土豆炒壹會兒，再放入兩碗水，加入適量鹽，壹勺醬油，壹勺番茄醬，拌勻，燉至土豆變軟，放入肥牛，撒上蔥花。