首先，將白豆涼粉倒入碗中，加入糖和抹茶粉。
攪拌均勻，加入200克冷水。
加水後，將涼粉攪拌至無顆粒待用，將其余800克水煮沸。
將水開小火，將準備好的涼粉放入開水中，邊倒邊攪拌，邊煮邊繼續用中火煮。
煮至沸騰，關火晾涼。冷藏兩小時即可食用。