糯米糍不變硬的配方
要用熟糯米粉。就是將生糯米粉蒸壹下或是微波爐轉壹下。微波中高火兩三分鐘，不要放水哦，否則會變成糯米糕的。還要看著，因為太幹說不定會著火。
加壹些小麥澱粉就能解決，我試過，放壹個晚上還是軟的，哈哈。、
糯米冷了回生是正常的，食用時再加熱即可