2.山楂的主產區有陜西、河北、山東、遼寧、河南、廣西等省。但是山楂最好的產地在山東，被稱為山楂之鄉。山東產的山楂糕遠銷國外，如山東濰坊的三山峪牌山楂，個大味美，色澤鮮艷，是國家農產品地理標誌保護產品。山東濰坊青州的“開山楂”風味獨特，營養豐富，可鮮食，也是食品加工業的重要原料。