怎麽做好水煮蔬菜？

1.鍋裏放適量水，倒入花生油，大火煮。在這個過程中，洗菜備用。

2.水燒開後，將洗好的蔬菜放入鍋中繼續加熱。

3.打開鍋蓋，繼續煮，直到蔬菜的顏色發生變化。

4.辣椒切段，加醬油備用。

5.蔬菜煮熟後，取出放在盤子裏。

6.倒入醬汁就好了。