什麽時候是收獲棗果的最佳時間？

根據棗皮顏色和肉質的變化，將棗果的成熟過程分為白熟期、脆熟期和完全熟期三個階段。棗果的適宜采收時間因品種和用途而異:蜜棗加工品種宜在白熟期采收；新鮮加工的棗果應在脆熟期采收；貯藏保鮮的棗果應在半紅期采收；幹燥的品種應該在成熟期收獲。